夕食会の動画（約3MBのwmvファイル）はこちら。
お茶会の動画（約27MBのwmvファイル）はこちら。
旅行期間 2005年3月5日
作成日 2005年3月7日
ベストショット
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6時から食べ始められるようにしようと思っていたが、結局いつもの状態に。「桜餅作るんだっけ？」「あ、そうそう、じゃあ今から作る？」 こんな感じ。レシピがどっかいったので、もう一度印刷。前のとは違うやつだったな・・・。 |
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夕食会が始まったのは、約一時間後。メニューは赤飯、天ぷら（アスパラ、さつまいも、ピーマン、かぼちゃ、なまず）、豚汁。豚汁は、味噌が足りなくなったので薄味になってしまいました。 |
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夕食会の後は、だんご作り。草だんご、紅白だんご、みたらしだんごを用意。桜餅は夕食会の前に作っておきました。赤い色は、人口着色料である、Red 40 を使用。桜餅に1滴、だんごに2滴。少量ですごく色がつきますね〜。草だんごには、乾燥ヨモギを使用。 |
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今回、お茶を立ててもらったマスターＯ。1時半に迎えに行った時、何度ノックしても電話しても家から出てこなかったので、蒸発説まで浮上。一時はT.S.氏がお茶会に誘ったC.G.氏に代役を務めてもらう話まで出たほどで・・・。結局、マスターとは連絡が取れ（前の晩飲んで、起きられなかったらしい）、事なきを得ました。 |  |
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甚平に着替えて、お茶会スタートです。 |
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マスターから、茶道についていろいろ説明を受けてから、お茶菓子のだんごを。いい感じで進んでいます。お茶は一人一杯ずつ飲み、その後、お茶を立ててみたい人は、マスターの指導の下に立てました。 |  |
お見合いのようにも見えます。 |
 | 日本文化と言えども、それは日本人でも知らないこともたくさんあるわけで。抹茶を飲んだのは初めて、という人もいたようで、今回のイベントは有意義なものとなりました。 |
| 抹茶 | $15.00 |
| 豚肉 | $4.00 |
| 上新粉 | $3.29 |
| 器 | $3.24 |
| 大根 | $3.02 |
| もち米 | $2.99 |
| 乾燥ヨモギ | $2.79 |
| アスパラガス | $2.73 |
| ゴボウ | $2.50 |
| 味噌 | $2.50 |
| 白玉粉 | $2.49 |
| あんこ | $2.00 |
| 食紅 | $1.99 |
| 小豆 | $1.50 |
| うるち米 | $1.00 |
| 豆腐 | $1.00 |
| 串 | $0.99 |
| ニンジン | $0.88 |
| ネギ | $0.79 |
| ジャガイモ | $0.45 |
| tax | $4.03 |
| 合計 | $59.18 |
| ひとり | $4.00 (支払い15人、+$0.82の黒字） |
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